V polovině dubna uspořádala paní učitelka Marcela Dvořáková z pracoviště Slovákova pro svou třídu 2. E dvoudenní projekt příznačně nazvaný Šafránkovy dobroty. Projekt probíhal v rámci výuky velkého spektra předmětů druhých tříd. A tak se žáci pokoušeli ve vyučovacím předmětu Člověk a jeho svět sestavit jednoduchý jídelníček pro celý den, popovídali si o zdravém a nezdravém stravování, v češtině probrali slova nadřazená a podřazená, vymysleli báseň na téma jídlo a vaření, v matematice propočítali ceny potravin na nákupním lístku a ve výtvarné výchově si namalovali své oblíbené jídlo.
Kromě těchto ryze výukových aktivit se však druháci vydali také mimo školu a navštívili ordinaci paní zubařky MUDr. Romany Křížové v Boskovicích. S ní si popovídali o nutnosti péče o svůj chrup po každém jídle. Prohlédli si pěkně z blízka celou ordinaci a její vybavení, poseděli si v zubařském křesle, a dokonce se na něm i povozili. Kéž by takto příjemných návštěv u zubaře mohl mít každý z nás více, že?
Poté se vrátili opět do školy, kde už na ně čekal bývalý žák pracoviště Slovákova - Petr Šafránek s bohatě vybavenou sadou nádobí, sklenic, ubrousků a všelijakých nástrojů potřebných k přípravě nápojů a jednoduchého občerstvení. Celou sestavu mu zapůjčil Lasákův mlýn, kde v současnosti působí jako vedoucí recepce. P. Šafránek vystudoval hotelovou školu a kromě práce v hotelu Lasákův mlýn také učí na Národohospodářské škole v Boskovicích. Dětem tedy jako odborník z oboru popovídal nejprve o historii pohostinství, vzniku barů a kohoutích zápasech, zaměřil se též na moderní trendy v gastronomii, jako je jídelní lístek pro děti, dále poukázal na zásady stolování a společenského chování v restauraci. A aby nezůstalo jen u mluveného slova, nemohla chybět praktická ukázka přípravy nealkoholických nápojů short a long, příprava crepes (palačinek) a na konec malá soutěž ve zdobení palačinek, v níž nejlepší získal diplom.
Na závěr celého projektu děti obdržely upomínkový list se svou fotkou v kuchařské čepici a znakem Šafránkovy dobroty.
Paní učitelka Dvořáková by chtěla touto cestou poděkovat MUDr. Romaně Křížové i Petru Šafránkovi za vstřícnost a ochotu, se kterou se dětem věnovali, a v neposlední řadě také Lasákovu mlýnu za zapůjčení nádobí.
